Σχεδιάζουμε για εσάς λύσεις που θα σας βοηθήσουν στην εξέλιξη της επιχείρησής σας!!!!Η πολύχρονη εμπειρία μου στους χώρους εστίασης με έχει φέρει σε θέση να μπορώ να αξιολογώ αμερόληπτα την κατάσταση ενός χώρου εστίασης.
Σχεδόν 25 χρόνια έχω δουλέψει σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και εστιατόρια, έχω συνθέσει μενού και συνταγές για κάθε περίσταση. Η συνεχής εκπαίδευση και τα πολλά γαστρονομικά ταξίδια με κρατάν επίκαιρο και ενημερωμένο σε νέες τάσεις και νέες τεχνικές.
Counting...
Υπολογίζουμε με κάθε λεπτομέρεια όλες τις παραμέτρους, ώστε το αποτέλεσμα να είναι κομμάτι της ταυτότητας της επιχείρησή σας, να είναι βιώσιμο και εξελίξιμο.
Preparing... Testing....
Δοκιμάζουμε κάθε αποτέλεσμα και παρουσιάζουμε κάθε πρόταση μας λεπτομερώς. Κάθε λύση που θα σας δώσουμε είναι τεχνικά δοκιμασμένη και θα επανεξεταστεί σε πραγματικές συνθήκες στον χώρο σας. Εμείς θα είμαστε δίπλα σας για κάθε μικρή ή μεγάλη παρέμβαση.
Let's do it...
Στο τελικό στάδιο θα έχετε στα χέρια σας αναλυτικό μενού με συνταγές, κοστολόγιο, φωτογράφιση τελικού προϊόντος καθώς και παρουσίαση στην ομάδα σας, εκπαίδευση της σε καινούργιες τεχνικές.
